RäucherLauge Bärlauchzauber 700g

Artikelnummer: 950409000270

RäucherLauge Bärlauchzauber, raffinierter, kräftig würziger Geschmack

Kategorie: Räuchern


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RäucherLauge Bärlauchzauber - raffinierter, kräftig-würziger Geschmack 
  • in der beliebten 700g Abpackung
  • zum Räuchern von Fisch, Fleisch, Gemüse, Käse und Geflügel
  • die Verwendung der angebotenen Lauge, gibt eurem Räuchergut ein kräftig würziges Aroma

Besonderheiten der 700g Beutel

Die 700g Beutel sind zum Einlegen von ca. 6kg Fisch / Räuchergut vorgesehen.
  • so einfach entstehen geschmackliche Spezialitäten in herausragender Qualität 
  • Räucherlauge in Profiqualität
  • hochwertige Zutaten ausreichend für 10l Wasser
  • Einlegezeit variabel nur 5 -10 Stunden, je nach gewünschter Geschmacksintensität
  • darin könnt ihr ca.  6 kg Fisch einlegen
  • ideale Größe für Eigenräucherer
  • auch für Tischräucherofen geeignet


Verwendung der Laugen

Alle Laugen können im kalten Wasser aufgelöst werden. Nach unserer Räuchererfahrung erhaltet ihr ein geschmackintensiveres Ergebnis, wenn ihr die Lauge zunächst mit einem Liter kochenden Wasser übergießt. Lasst die Lake ca. 15 Minuten ziehen und gebt erst dann das restliche kalte Wasser hinzu.

Räucherlaugen in 20 Geschmacksrichtungen

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Artikelgewicht: 0,7 Kg
Inhalt: 700,0 g

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