Räucher Spar-SET Nr. 3 RL Forelle Gourmet

Artikelnummer: 093209001000-06

Komplettes Räucher SET Nr. 3
5-teiliges Set, bestehend aus:

Räucherthermometer 60mm|120°
Räucherhaken für große Stücke
Räuchergewürz 100g
Räuchermehl Buche fein 750g
Räucherlauge (nach Auswahl)

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Kategorie: Räuchern SETs

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Räucher Spar-Set Nr. 3

Ein komplettes Räucher-Set der Extraklasse

5-teiliges Set bestehend aus:

1x Räucherthermometer 60mm | bis 120°C

1x Räucherhaken mit 4 Spießen

1x Räuchergewürz 100g

1x Räuchermehl Buche fein 750g

1x Räucherlauge (nach Auswahl) 700g

zum Räuchern von Fisch, bspw. Aal oder Forelle, Fleisch, Geflügel, Käse, Schinken und Gemüse.

Geschmackliche Spezialitäten in Profiqualität, so leicht und einfach.

Besonderheiten der Räucherlaugen:

700g Beutel in Profiqualität

hochwertige Zutaten

ausreichend für 10l Wasser

Einlegezeit variabel nur 5 -10 Stunden, je nach gewünschter Geschmacksintensität

ideale Größe für Eigenräucherer

auch für Tischräucherofen geeignet

Tipp

Holt noch mehr Geschmack aus der Lauge heraus:
Einen Liter Wasser aufkochen und die Lauge damit übergießen.
Lasst die entstandene Lake ca. 15 Minuten ziehen.
Dann die restlichen 9 Liter kaltes Wasser hinzugeben und euer Räuchergut einlegen.

Die Zusammensetzung der einzelnen Geschmacksrichtungen entnehmt ihr bitte den Beschreibungen auf den Fotos

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