Pökelsalz Deluxe Schinken 3x 300g Geschenkset im Heubett

Artikelnummer: 920109000305

Premium Pökelsalzmischung Deluxe Schinken Geschenkset 3x 300g bestehend aus -Trüffel-, Steinpilz-, Wacholderschinken, Geschenkkarton mit Heubett

Kategorie: Verbrauch | Marinade, Gewürz

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Pökelsalz Deluxe Schinken - Geschenkset im Heubett


Schinken, Fleisch, Fisch, Käse... selber pökeln

. Einfach - Lecker - Hausgemacht .

Pökelsalz, Nitritsalz mit 0,4 % bis 0,5 % Natriumnitrit, E250

Details
  • 3x 300g
  • Premium - Fertigmischung
  • 300g sind ausreichend für bis zu 7kg Pökelgut

Premium Geschmacksrichtungen

  1. Trüffel-Schinken

    Die kostbare Delikatesse schmeckt leicht nussig-erdig. Trüffel-Pökelsalz verfeinert Schinken, Fleisch, Fisch und Käse zu einem besonders edlen Gaumenschmaus.
  2. Steinpilz-Schinken

    Steinpilze, auch Königs- oder Herrenpilze genannt, zeichnen sich durch ihren sehr angenehmen, pilzigen Geruch und Geschmack aus. Steinpilz Pökelsalz ist perfekt für Schinken, Fleisch, Fisch, Käse und Eier einsetzbar.
  3. Wacholder-Schinken

    Die Wacholderschinken Mischung verspricht ein vollmundiges, leicht zitronenartiges Aroma, mit einem Hauch pfeffriger Schärfe. Diese Mischung passt extrem gut zu Schinken, Geflügel, Fisch und Fleisch.

Verwendung

Geeignet für Trocken- und Nasspöckelung.
Pro kg Pöckelgut benötigt ihr ca. 40g - 60g Pökelsalz.

Dazu passt:

Räuchermehl Buche 

Rüäuchermehl Buche

und Kaltraucherzeuger  (Räucherschnecke)




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Versandgewicht: 1,1 Kg
Artikelgewicht: 0,9 Kg
Inhalt: 900,0 g

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