Pökelsalz Deluxe Schinken 3x 300g Geschenkset 01 Trüffel|Steinpilz|Wacholder
Pökelsalz Deluxe Schinken - Geschenkset im Heubett
Schinken, Fleisch, Fisch, Käse... selber pökeln
. Einfach - Lecker - Hausgemacht .
Pökelsalz, Nitritsalz mit 0,4 % bis 0,5 % Natriumnitrit, E250
Details
- 3x 300g
- Premium - Fertigmischung
- 300g sind ausreichend für bis zu 7kg Pökelgut
Premium Geschmacksrichtungen
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Trüffel-Schinken
Die kostbare Delikatesse schmeckt leicht nussig-erdig. Trüffel-Pökelsalz verfeinert Schinken, Fleisch, Fisch und Käse zu einem besonders edlen Gaumenschmaus.
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Steinpilz-Schinken
Steinpilze, auch Königs- oder Herrenpilze genannt, zeichnen sich durch ihren sehr angenehmen, pilzigen Geruch und Geschmack aus. Steinpilz Pökelsalz ist perfekt für Schinken, Fleisch, Fisch, Käse und Eier einsetzbar.
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Wacholder-Schinken
Die Wacholderschinken Mischung verspricht ein vollmundiges, leicht zitronenartiges Aroma, mit einem Hauch pfeffriger Schärfe. Diese Mischung passt extrem gut zu Schinken, Geflügel, Fisch und Fleisch.
Verwendung
Geeignet für Trocken- und Nasspöckelung.Pro kg Pöckelgut benötigt ihr ca. 40g - 60g Pökelsalz.
Dazu passt:
Räuchermehl Buche

und Kaltraucherzeuger (Räucherschnecke)

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.Wie gewohnt - hochwertige Qualität zu fairen Preisen.
Versandgewicht: | 1,1 Kg |
Artikelgewicht: | 0,9 Kg |
Inhalt: | 900,0 g |